ものづくり技術手帳
HOME 第一章 心の技術 第二章 物質(Ⅰ) 第三章 単位 第四章ものづくり数学 第五章 物質量の比較
第六章 物質(Ⅱ) 第七章 ものづくり周辺 第八章 ものづくり開発事例 付 録 総目次
第六章 物質 （Ⅱ）
第六章 物質（Ⅱ）目次 6.1 空気 6.2 水 6.3 元素単体と無機化合物 6.4 有機化合物
コーヒータイム(6) プラシーボ コーヒータイム(7) 宗教と教義 執筆後記(第六章)
6.3 元素単体と無機化合物 詳細 目次 6.3.1 元素の概要 6.3.2 鉄鋼材料 6.3.3 非鉄金属材料 6.3.4 無機化合物 6.3.5 セラミックス
6.4 有機化学 詳細 目次 6.4.1 有機化合物の基本構造 6.4.2 脂肪族化合物
6.4.3 芳香族化合物 6.4.4 炭水化物(糖類) 6.4.5 アミノ酸 6.4.6 たんぱく質 6.4.7 合成繊維 6.4.8 合成樹脂 6.4.9 ゴム
第六章 物質 Ⅱ
物質の探求や、その基礎的なことは第二章 物質 Ⅰ で述べた。この章は物質の具体的なことを述べることにする。わずか 92 種類の元素の組み合わせからなる物質であるが、その数は膨大である。しかし幸いにも生活にかかわる物質に限れば範囲は狭くなる。それでもこの章で述べるのはほんの入り口でしかない。
気体と言えば空気、液体と言えば水である。それらについては日常最も接触の多い物質であり、これらが、「ものづくり」とどういう関わりがあるかを見ていくことにする。
第二章とは違って、やや工学的であり、より生活に密着した物質として考える。
さらに無機物質、有機物質等については出来るだけ基礎的なものに限るようにしたが、それでも入門という範疇を越えているかも知れない。詳細目次で確認
